May 05 2010

Zdrowe żywienie w dobie konserwantów

Autor: admin kategoria: Odżywianie i odchudzanie

Współczesny człowiek nie ma w życiu łatwo. Z jednej strony dobiegają nas apele lekarzy, nawołujące do zdrowego odżywiania i prowadzenia zdrowego stylu życia. Z drugiej strony natomiast idziemy do sklepu, gdzie większość produktów, jakie wykorzystujemy w kuchni posiada dodatek jakichś chemicznych konserwantów, sztucznych barwników i innych niekorzystnych dla nas związków. Jak znaleźć odpowiednie rozwiązanie?

Być może na wiosnę warto stworzyć domowy jadłospis od nowa. Jest to co prawda trochę rewolucyjne podejście, ale skutkuje naszym lepszym samopoczuciem i poprawą stanu zdrowia. Dobrze jest zasięgnąć kilku porad z dziedziny medycyny naturalnej, w której poznamy między innymi zastosowania dla rozmaitych ziół, które mogą nie tylko wzbogacać nasze potrawy lepiej niż szkodliwa sól i inne dodatki, ale też wspomagają nasze zdrowie. Jeśli w naszej okolic znajduje się jakiś sklep ze zdrową żywnością, to powinniśmy stać się jego stałymi klientami. Znajdziemy tam właśnie naturalne przyprawy, niemodyfikowane warzywa i owoce, a także inne produkty wspomagające zdrową dietę.

Jeśli zależy nam na zdrowym odżywianiu, powinniśmy definitywnie zrezygnować z jedzenia fast foodów, jak również kupowania mrożonych gotowych potraw, które często posiadają tak długi termin ważności, że mogą przetrwać koniec świata i jeszcze jeden dzień dłużej. Jeśli nie mamy możliwości skorzystania z oferty sklepu ze zdrową żywnością, możemy postarać się o mały ogródek przy domu, gdzie wyhodujemy zdrowe, warzywa i owoce na własne potrzeby i jeszcze przy tym zaoszczędzimy. Dodatkowo będziemy mogli cieszyć się satysfakcją ze swojego ogródka.

May 05 2010

Zastosowanie żurawiny, imbiru i ziół

Autor: admin kategoria: Medycyna naturalna

Bardzo rzadko zdajemy sobie sprawę z tego, że o nasze zdrowie możemy dbać nie tylko przy pomocy środków farmakologicznych, czyli tabletek, suplementów i sztucznych witamin, ale także wykorzystując naturalne właściwości różnych owoców, przypraw i ziół, jakie ofiarowuje nam natura.

Żurawina jako dodatek do potraw, czy nawet jako przekąska niesie nam wspaniały aromat, smakuje doskonale z pieczeniami, a także z serem pleśniowym. Jej lecznicze właściwości polegają głównie na tym, że wspomaga ona działanie dróg moczowych, przez co nie musimy obawiać się żadnych infekcji. Ponadto zawarte są w niej antyutleniacze, które zapobiegają zaleganiu toksyn w naszym organizmie. Nie ma, zatem wątpliwości, że warto sięgać po żurawinę jako pyszny dodatek i naturalny lek.

Imbir natomiast jest w Polsce nieco mniej popularny, jednak bez problemu możemy zakupić zarówno cały korzeń, jak i zmieloną przyprawę w większości sklepów. Imbir cechuje się słodkawym w pierwszym odczuciu i bardzo ostrym już później smaku i nieco cytrynowym zapachu. Dodawanie go do potraw uchroni nas między innymi przed rozwijaniem się stanów zapalnych. Imbir pomaga zwalczyć nudności, ułatwia trawienie, wzmaga apetyt.

Mieszanki ziół, które możemy dodawać do naszych potraw również mogą wspomagać zdrowie. Dzięki nim nie groźne będą nam zaparcia, problemy z trawieniem. Zioła przyprawowe cechują się właściwościami bakteriobójczymi i usprawniającymi krążenie krwi. Co ważne – do naszych potraw możemy dodawać zarówno suszone, jak i świeże zioła. Szczególnie korzystne są jednak te świeże. Większość z nich możemy hodować samodzielnie.

« Poprz